THAILAND タイ
ガパオライス
Thai Pad Kra Pao
鶏肉や豚肉の挽肉をニンニク、唐辛子、そして「バジル（ガパオ）」と一緒に甘辛く炒めた料理。
０～
（辛さ０～３調整可能）
THAILAND タイ
カオマンガイ
Thai Khao Man Gai
しっとり柔らかい茹で鶏と、その鶏の旨味をたっぷり吸い込んだご飯をワンプレートで楽しむタイの国民的なチキンライス。
NOT SPICY
辛くない！
Việt Nam ベトナム
バインミー
Bánh Mì
外は軽くカリッと香ばしく、中はふんわり食感パンに、お好みに合わせ鶏・豚・ツナ、大根と人参のなます、
パクチー等をたっぷりとサンドしご満足いくボリューム感に。
０～
（辛さ０～２調整可能）
シンガポール SHINGAPORE
海南鶏飯
Shingapore Chicken Rice
鶏の旨味が染み込んだご飯と、しっとり柔らかい鶏肉の組み合わせが特徴で、チリソースや生姜ダレなどの薬味をつけて食べる定番料理。
NOT SPICY
辛くない！
INDONESIA インドネシア
ナシゴレン
Nasi Goreng
インドネシアやマレーシアで親しまれている伝統的な「焼き飯（チャーハン）」。「ナシ」はご飯、「ゴレン」は炒める・揚げる。甘辛い醤油とスパイシーな香辛料で具材とご飯を炒め合わせ、ちょっぴりスパイシー。
０～
（辛さ０～２調整可能）
MALAYSIA マレーシア
ラクサ
Laksa
エビなどの魚介ダシにスパイスやハーブを効かせ、ココナッツミルクでクリーミーに仕上げたまろやかな濃厚スープが特徴で、一度食べたらクセになる味わい。（ビーフン・グルテンフリー）
０～
（辛さ０～２調整可能）
MALAYSIA マレーシア
マッシュルームチキン
or ポーク
Mushroom Chicken or Pork
キノコと野菜、お好みのお肉（鶏肉や豚肉）を特製のあんかけソースごと、ご飯に盛り付けました。
NOT SPICY
辛くない！
PHILIPPINE フィリピン
アドボ
Adobo
肉や魚介を酸味を効かせた特製ソースでじっくり煮込んだ代表的な家庭料理です。お酢のさっぱり感とコクのある風味が絶妙にマッチした親しみやすい「甘酸っぱくてご飯が進む味」。
NOT SPICY
辛くない！
TRAVEL KITCHEN CAR
旅するキッチンカー
アジアの"美味しい各国料理"をもっと身近に。イベント、オフィス街、学校、地域のお祭りなど、様々な場所へ出店します。
笑顔と美味しさをのせて、今日もどこかへ。
（Schedule）
